鮭西京漬け大名切７切れ入り

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【鮭西京漬け大名切７切り】

賞味期限：冷蔵７日間（加工日含む）
保存方法：①要冷蔵
　　　　：②冷凍保存をされるときは２から3日間冷蔵庫で寝かせ、その後「西京味噌」をキッチンペーパー等拭き取り、ラップ等で包み保存してください。お召し上がりの際には、冷蔵庫に移し、自然解凍がおすすめです。
内容量：７切れ
原材料：アトランティックサーモン（ノルウェー産）、西京風みそ（味噌（国内産）、砂糖、酒粕、還元水飴、米醗酵調味料、酒/酒精、アミノ酸BV）（一部に「大豆」を含む）

商品詳細

【村上の鮭】

世界初、鮭の自然孵化に成功した地、新潟県村上市の歴史と文化は、鮭と共に歩んできました。

村上の方言で、鮭は「イヨボヤ」と呼ばれています。

「イヨ」は魚、「ボヤ」も魚、「魚の中の魚」という意味となります。

頭から尾まで無駄なく使いきる、独自の鮭料理は100種類を超えるともいわれていますいます。

その中でも代表的な調理方法「漬け魚」、「西京漬け」人気のある商品を選びました。

普段の食事からハレの日まで、村上の食卓には欠かせない鮭を、ぜひこの機会にお召し上がりいただければと思います。